Fusilli ai peperoni

Gustosissima pasta tre colori...

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Ingredienti

Indicazioni

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In una pentola antiaderente far soffriggere lo scalogno tritato in un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungere i peperoni precedentemente tagliati a striscioline.
Successivamente aggiungere le acciughe sott’olio e i pomodori pelati, continuare a cuocere per circa 20 minuti.
Verso la fine della cottura aggiungere le foglie di basilico e salare, quando i fusilli saranno pronti versarli nella pentola del sugo e amalgamare bene prima di servire.

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poldo

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