Focaccia con formaggio e besciamella

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
qb besciamella
1 tazza/e burro
300 gr feta
200 gr groviera grattugiato
500 gr pasta sfoglia
3 uova

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Focaccia con formaggio e besciamella

Molto gustosa, soprattutto per i golosi di formaggio...

  • 60
  • Dosi per 8
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Ingredienti

Indicazioni

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Preparare una teglia ungendola con il burro e disporvi un primo strato di pasta sfoglia.
Preparate la farcitura della focaccia amalgamando bene con un cucchiaio di legno in una grande ciotola i formaggi, le uova sbattute e la besciamella.
Mettere l’impasto preparato nella teglia e coprire con la pasta sfoglia rimasta.
Ungere la superficie della focaccia con il burro e praticare dei forellini aiutandosi con una forchetta, cuocere in forno a una temperatura media per circa 1 ora.

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poldo

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