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Filetto di tonno con pesto alla menta e pinoli

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
4 filetti di tonno
40 foglia/e menta
120 gr pinoli
qb olio extravergine di oliva

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Filetto di tonno con pesto alla menta e pinoli

Features:

    Gustoso secondo piatto estivo con un fresco pesto alla menta...

    • 40
    • Dosi per 4
    • Media

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Preparare il pesto frullando le foglie di menta con i pinoli e con l’olio extra vergine di oliva.
    Scottare in una padella tipo bistecchiera i filetti di tonno, mantenendo il centro dei filetti rosato.
    Servire tagliando i filetti di tonno a listarelle e guarnendo con il pesto alla menta e alcuni pinoli.
    Decorare con una foglia di menta fresca e buon appetito! *yahoo*

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    Martina

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