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Crostini con caprino alla birra

Name: Crostini con caprino alla birra
Yield: 4
Ingredients: birra d'abazia: 4 cucchiaino/i; formaggi caprini freschi: 2; pepe nero: qb

Features:

Semplice ma particolare antipasto a base di formaggio e birra...

Ingredienti

Amalgamare i caprini con i cucchiaini di birra e il pepe nero macinato. Servire su dei crostini o su fette di pancarré tostate.

Per un piatto d’effetto, disporre in un piatto di portata su delle larghe foglie di insalata.

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