Crema pasticcera

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
100 gr farina
1 gr latte
5 gr tuorli
220 gr zucchero

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Crema pasticcera

Ottima farcitura per bignè.

  • 30
  • Dosi per 4
  • Media

Ingredienti

Indicazioni

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Mescolare lo zucchero e i tuorli, aggiungere poi il latte e la farina passata a setaccio.
Mettere in una padella a fuoco lento fino a quando non bolle, continuare a far bollire per 15-20 minuti adagio continuando a girare.

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Anonimo

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