Ingredienti
- 4 capesante
- 0.5 noce di burro
- 2 cucchiaio/i pangrattato
- qb pepe
- 0.5 cucchiaio/i prezzemolo tritato
- qb sale
- 0.25 scalogno
- qb vino bianco
Indicazioni
Pulire bene 4 grosse conchiglie e riporvi le capesante. Preparare un miscuglio di prezzemolo, scalogno tritato, pangrattato, sale e pepe. Cospargere le capesante precedentemente riposte sulle conchiglie con il miscuglio preparato, bagnare con un goccio di vino bianco, aggiungere una noce di burro e infornare a 180° per circa 15 minuti.
(Visited 10 times, 1 visits today)