Ingredient: vanillina

Pan di spagna

Tempo di cottura: 60

Montare con la frusta elettrica le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per circa 15 minuti (finché non si gonfia). Aggiungere la farina e la vanillina setacciate...

ludmilla

20 Maggio 2015

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Rotolo alla nutella

Tempo di cottura: 60

Sbattere i tuorli con l’acqua bollente, aggiungere lo zucchero, meglio se di qualità zefiro, per i dolci e’ eccellente, la farina setacciata, la vanillina ed un pizzico di sale; montare...

agnese

16 Maggio 2015

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Crostata di marmellata

Tempo di cottura: 60

Lavorare farina, burro, zucchero, sale, tuorli e vanillina. Avvolgere la pasta in un telo e far riposare per 1 ora in frigorifero. Stendere la pasta (tenerne via 1/5), imburrare la...

ludmilla

3 Maggio 2015

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Soufflé al cioccolato

Montare il burro con un pizzico di sale e lo zucchero a velo fino a quando si otterrà una spuma gonfia. Tritare gli amaretti e le nocciole molto finemente ed...

cristina73

22 Settembre 2007

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Mousse al caffè

Tempo di cottura: 15

Mettere ricotta, tuorli, brandy, zucchero, burro, caffè e vanillina nel frullatore e azionarlo 2 minuti a velocità bassa. Aumentare la velocità e frullare per 2 minuti. Fare il cioccolato a...

ludmilla

21 Maggio 2006

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