Ingredient: spaghetti

Spaghetti con ‘Nduja

Tempo di cottura: 16

Per prima cosa preparare il sugo con l’ ‘nduja. Tagliare la cipolla e farla soffriggere in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. Successivamente aggiungere un...

claudio

25 Maggio 2018

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Spaghetti alla puttanesca

Tempo di cottura: 45

Far rosolare gli spicchi di aglio in 4 cucchiai di olio di oliva per circa 1 minuto, unire poi le olive nere snocciolate, i capperi e la polpa di pomodoro....

chefboubu

31 Maggio 2015

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Tritare il prezzemolo, il peperoncino e i pomodorini perini. Far saltare il tutto in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva. Quando gli spaghetti saranno pronti scolateli...

poldo

23 Maggio 2015

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Frittata di spaghetti

Tempo di cottura: 45

Preparare una pentola con acqua bollente e salata e lessarvi gli spaghetti. Tritare lo scalogno e farlo rosolare in una pentola antiaderente insieme ai pomodorini ciliegia tagliati a metà. Aggiungere...

poldo

14 Maggio 2015

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Spaghetti con pecorino e uova

Tempo di cottura: 30

Far sciogliere il burro a bagnomaria, successivamente unire i tuorli, il pecorino grattugiato, un pizzico di sale e amalgamare bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Lessare gli...

paola70

1 Febbraio 2009

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Spaghetti alle zucchine

Tempo di cottura: 30

Tagliate le zucchine a rondelle e fatele rosolare con le cipolle tritate in olio extravergine d’oliva. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente e salata aggiungendo una bustina di zafferano. Condire...

chefboubu

8 Agosto 2008

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Spaghetti con ricotta e zucchine

Tempo di cottura: 30

Cuocere la pasta in acqua bollente e salata. Con un mixer frullare il pomodoro, le zucchine, un cucchiaio di grana grattugiato e due cucchiai di olio extravergine d’oliva. Mettere la...

poldo

2 Dicembre 2007

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Spaghetti alla Annalisa

Tempo di cottura: 30

Soffriggere la cipolla fino a doratura. Aggiungere panna e basilico. Tagliare il salmone (meglio se fresco) a fettine abbastanza spesse e incorporarlo al soffritto. Scolare gli spaghetti e, dopo averli...

AnatolePassabrodet

7 Febbraio 2005

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Tempo di cottura: 30

Mentre gli spaghetti cuociono far rosolare in una grande padella antiaderente gli spicchi di aglio precedentemente pelati insieme al peperoncino, fino a quando prendono colore. Scolare la pasta e metterla...

chefboubu

7 Febbraio 2005

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