Ingredient: piselli

Semplice crema di piselli e patate

Tempo di cottura: 30

Far lessare in acqua bollente e salata i piselli per circa 15 minuti insieme alle patate sbucciate e tagliate a pezzetti, successivamente sgocciolare e frullare con il frullatore a immersione...

laura

23 Novembre 2015

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Gnocchetti sardi con piselli e prosciutto

Tempo di cottura: 45

Far appassire in una pentola antiaderente con il burro lo scalogno, successivamente aggiungere i piselli e continuare la cottura per circa 20 minuti unendo il vino bianco secco, salando e...

cristina73

31 Maggio 2015

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Penne con piselli e pancetta

Tempo di cottura: 30

Tagliare a dadini la pancetta affumicata e farla rosolare per circa 4 minuti in una padella antiaderente. Quando la pancetta inizia a prendere colore unire la cipolla precedentemente sminuzzata e...

chefboubu

26 Maggio 2015

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Torta salata con salame

Tempo di cottura: 45

Srotolare la pasta sfoglia e distenderla su una teglia. Farcire con i piselli, la toma piemontese a pezzetti, il salame tagliato a cubetti e i pomodorini ciliegia tagliati a metà....

Anonimo

22 Maggio 2015

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Minestra di piselli

Tempo di cottura: 30

Mettere un filo di olio extravergine d’oliva in una pentola, aggiungere la cipolla e il lardo tritati. Tritare il basilico e aggiungerlo nella pentola, mescolare bene fino a quando la...

poldo

17 Maggio 2015

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Vellutata di verdure

Tempo di cottura: 30

Preparare un litro di brodo vegetale. In una pentola sciogliere il burro con la farina e aggiungere tutto il brodo. Successivamente aggiungervi i piselli, le zucchine tagliate e rondelle, la...

cristina73

9 Maggio 2015

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Crema di piselli con capesante

Tempo di cottura: 30

Far lessare in acqua bollente e salata i piselli per circa 15 minuti, successivamente frullare con il frullatore a immersione e aggiungere la maizena continuando a mescolare. Cuocere per circa...

poldo

1 Maggio 2015

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Zuppa alle seppioline

Tempo di cottura: 60

Per prima cosa preparare le carote tagliandole a rondelle sottili, successivamente, tritare il sedano e la cipolla. Fare appassire in un tegame: la cipolla, il sedano, la carota e l’aglio...

poldo

24 Aprile 2015

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Pasta alle verdure

Tempo di cottura: 30

Scottare le fave in acqua bollente e successivamente sbucciarle, pulire i carciofi, tagliarli in quattro parti e cuocerli in acqua bollente. Intanto in una seconda pentola, cuocere le fave e...

poldo

9 Ottobre 2008

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Riso bollito con piselli e finferli

Tempo di cottura: 30

In una grossa pentola antiaderente rosolare lo scalogno tritato, aggiungere i piselli, la pancetta a pezzetti, i finferli ed il prezzemolo tritato. Preparare del riso bollito, quanto pronto e dopo...

poldo

21 Ottobre 2006

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