Ingredient: origano

Pizza margherita

Tempo di cottura: 255

La pizza margherita, la pizza napoletana, ma questa è la pizza a modo mio!

irene

3 Aprile 2020

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Mazze di tamburo e melanzane

Lavare le melanzane; tagliarle a dadini e salarle; metterle per un’oretta in uno scolapasta per fare perdere loro l’amaro; pulire e tagliare a dadini le cappelle delle mazze di tamburo;...

Fabrizio

10 Luglio 2018

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Porcini farciti al forno

Innanzi tutto, pulire bene i funghi passandoli anche con un panno umido; poi staccare le cappelle; tritare finemente aglio e gambi fino a ridurli quasi in poltiglia; mettere la mollica...

Fabrizio

9 Luglio 2018

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Risotto alle melanzane

Tempo di cottura: 30

Tagliare la melanzana a metà , incidere la polpa con un coltello affilato, condire con un filo di olio extravergine d’oliva, un po’ di origano e un pizzico di sale....

poldo

31 Maggio 2015

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Dopo aver infarinato la carne, rosolarla in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva. Preparare il sugo alla pizzaiola togliendo momentaneamente le scaloppine dalla padella e aggiungendo...

Anonimo

31 Maggio 2015

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Pasta estiva

Tempo di cottura: 30

Far lessare il nasello a vapore, affettare le zucchine e farle saltare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine fino a quando saranno colorite. Tagliare i pomodorini...

poldo

20 Maggio 2015

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Tonno al forno

Tempo di cottura: 45

Preparare un intingolo con un cucchiaio di olio d’oliva, il succo di limone, sale e pepe. Lasciare marinare il tonno con l’intingolo per circa 30 minuti. Preparate una pirofila con...

poldo

16 Maggio 2015

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Fusilli al tonno e basilico

Tempo di cottura: 30

Usare un mortaio per preparare un pesto con origano, un pizzico di sale, un peperoncino fresco pulito dai semi, circa 20 foglie di basilico e un filo di olio extravergine...

poldo

16 Maggio 2015

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Zucchine bollite

Tempo di cottura: 15

Pulire bene le zucchine e farle bollire in acqua salata per circa 15 minuti. Quando pronte, scolarle bene e tagliarle a rondelle. Metterle in una insalatiera e condire con l’olio,...

cristina73

3 Maggio 2015

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Fegato di agnello al limone

Tempo di cottura: 60

Lavare bene il fegato e tagliarlo a pezzetti, successivamente farli rosolare in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva, l’aglio tritato, un pizzico di sale, una macinata...

cristina73

3 Maggio 2015

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