Ingredient: mozzarella

Pizza margherita

Tempo di cottura: 255

La pizza margherita, la pizza napoletana, ma questa è la pizza a modo mio!

irene

3 Aprile 2020

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Per preparare la pasta alla sorrentina cominciate preparando il sugo. In una padella capiente versate l’olio e aggiungete lo spicchio d’aglio sbucciato,soffriggete per un minuto e poi versate la passata...

Lorenzo

1 Maggio 2018

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Gratin di spinaci

Tempo di cottura: 50

Versate in una ciotola gli spinaci,conditeli con sale e pepe. Unitevi la mozzarella e la fontina tagliate a cubetti. Trasferita in un pirofila precedentemente imburrata,coprite con la besciamella e cospargete...

Lorenzo

17 Maggio 2017

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Pasta alle verdure in coppe di parmigiano

Tempo di cottura: 60

In una pentola fare bollire la pasta per 11min. Sbucciare e tagliare a dadini la zucchina e la melanzana e mettere i dadini in una padella con la passata di...

Martina

10 Agosto 2016

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Melanzane grigliate alla mozzarella

Tempo di cottura: 30

Tagliare le melanzane a fette di qualche millimetro, mettere in uno scolapasta cospargendole di sale grosso, in questo modo perderanno un po’ di acqua. Far appassire le fette in una...

giacomo

29 Maggio 2015

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Insalata di pollo

Tempo di cottura: 15

Pulire l’insalata e asciugarla nell’apposita centrifuga, tagliare i pomodori e la mozzarella in piccoli pezzetti insieme al pollo. In una tazza, preparare il condimento, emulsionando l’olio extravergine di oliva con...

cristina73

22 Maggio 2015

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Pizza patate senza glutine

Tempo di cottura: 60

Riempire un grosso tegame d’acqua e portarla ad ebollizione sui fornelli. Quando si è raggiunto il primo bollo mettere le patate e far bollire finché le patate non saranno cotte(inserire...

cocorievaloroso

24 Aprile 2015

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Mozzarella in carrozza

Tempo di cottura: 30

Eliminare dalle fette di pancarré la crosta, sbattere le uova in una ciotola capiente con il latte e un pizzico di sale. Disporre su metà delle fette di pancarré una...

cristina73

1 Febbraio 2009

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Insalata di mozzarella e pomodori al forno

Tempo di cottura: 210

Pulire bene i pomodori e tagliarli a spicchi, disporli su una teglia usando carta oleata e infornare per circa 3 ore e 30 minuti a 40°C. Mettere in una ciotola...

cristina73

26 Marzo 2008

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Risotto con melanzane e mozzarella

Tempo di cottura: 60

Lavare la melanzana, tagliarla a metà e infornatela a 200°C per 30 minuti circa. In una capiente casseruola far appassire la cipolla tritata con un filo di olio extravergine d’oliva,...

chefboubu

23 Settembre 2007

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