Ingredient: marsala secco

Mousse di prosciutto cotto

Tempo di cottura: 15

Frullare tutti gli ingredienti aggiustando di sale e pepe fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo. Spalmare la mousse su dei crostini di pane fatti dorare precedentemente in forno....

giacomo

11 Agosto 2015

Mi piace

Commento

Crostata di mele e banane

Tempo di cottura: 60

Lavorare gli ingredienti per fare la pasta frolla. Spalmare la marmellata. Fare uno strato di fettine di banana e poi uno con le mele. Cuocere in forno a 180Â°.

ludmilla

21 Maggio 2015

Mi piace

Commento

Carote al marsala

Tempo di cottura: 30

Creare dei piccoli bastoncini con le carote tagliandole in 4 parti per il lungo, successivamente farle dorare a fuoco vivo in un tegame con il burro. Aggiungere il mezzo bicchiere...

giacomo

23 Aprile 2015

Mi piace

Commento

Arrosto di maiale alle castagne

Tempo di cottura: 120

Cospargere la lonza con il trito di aromi (salvia, timo, maggiorana e rosmarino) e rosolarla in una pentola che possa successivamente essere utilizzata in forno con una noce di burro,...

chefboubu

22 Aprile 2015

Mi piace

Commento