Ingredient: fusilli

Pasta alla sorrentina

Per preparare la pasta alla sorrentina cominciate preparando il sugo. In una padella capiente versate l’olio e aggiungete lo spicchio d’aglio sbucciato,soffriggete per un minuto e poi versate la passata...

Lorenzo

1 Maggio 2018

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Fusilli con asparagi verdi

Tempo di cottura: 45

Lessare per circa 10 minuti gli asparagi in acqua bollente e salata, successivamente tagliate le punte tenendole da parte mentre tagliate a piccoli pezzetti le rimanenti parti. In una pentola...

cristina73

21 Maggio 2015

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Pasta estiva

Tempo di cottura: 30

Far lessare il nasello a vapore, affettare le zucchine e farle saltare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine fino a quando saranno colorite. Tagliare i pomodorini...

poldo

20 Maggio 2015

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Fusilli con asparagi

Tempo di cottura: 30

Lessare in acqua bollente, dopo averli puliti, gli asparagi. Quando saranno pronti, tagliare le punte mettendole da parte, mentre i gambi tagliateli a pezzetti della lunghezza di circa 1cm. Tagliare...

cristina73

20 Maggio 2015

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Fusilli al tonno e basilico

Tempo di cottura: 30

Usare un mortaio per preparare un pesto con origano, un pizzico di sale, un peperoncino fresco pulito dai semi, circa 20 foglie di basilico e un filo di olio extravergine...

poldo

16 Maggio 2015

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Fusilli con verdure alla birra

Tempo di cottura: 45

Tritare in modo grossolano la cipolla, il sedano e la carota. Tagliare a cubetti la zucchina ed il peperone. In una pentola antiaderente rosolare i filetti di acciuga insieme al...

poldo

16 Maggio 2015

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Fusilli ai peperoni

Tempo di cottura: 30

In una pentola antiaderente far soffriggere lo scalogno tritato in un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungere i peperoni precedentemente tagliati a striscioline. Successivamente aggiungere le acciughe sott’olio e i...

poldo

14 Maggio 2015

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Fusilli ai carciofi

Tempo di cottura: 30

Pulire bene i carciofi, dividerli in spicchi e farli saltare in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva e uno spicchio di aglio. Sfumare con il vino...

poldo

16 Aprile 2015

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Fusilli con ricotta, pomodori secchi e peperoni

Tempo di cottura: 30

Lavare e pulire bene i peperoni e successivamente tagliarli a piccole striscioline. In una grande ciotola unire le striscioline di peperone insieme al prezzemolo tritato, alla ricotta, i pomodorini secchi...

poldo

9 Novembre 2008

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