Filetto di manzo con funghi e patate
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a pezzi. In una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva e un trito di aglio unire le patate a pezzetti con...
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Ingredient: funghi champignon
Zuppa di funghi
Cuocere i funghi in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva dopo averli puliti bene, Unire il brodo vegetale e continuare la cottura aggiungendo il prezzemolo tritato....
Gamberi e champignon
Pulire bene gli champignon e le code di gambero sgusciate, tritare lo scalogno e affettare gli champignon. Rosolare lo scalogno in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine...
Filetto con funghi e patate
Cuocere il filetto di manzo in una pentola antiaderente con una noce di burro, un filo di olio extravergine d’oliva, un rametto di rosmarino, salare e pepare. In un tegame...