Scaloppine alla pizzaiola
Dopo aver infarinato la carne, rosolarla in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva. Preparare il sugo alla pizzaiola togliendo momentaneamente le scaloppine dalla padella e aggiungendo...
https://www.ricetteinpentola.it
Ingredient: fettine di sottofesa
Scaloppine con porcini
Infarinare le scaloppine e rosolarle con un filo di olio extravergine d’oliva per un paio di minuti. Togliere le scaloppine dalla padella mettendole in un piatto, possibilmente caldo. Tritare finemente...
Classiche scaloppine al limone
Preparare le scaloppine battendole con un pestacarne per ammorbidirle. Rosolare le scaloppine in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva per 2 minuti. Sfumare con mezzo bicchiere...