Ingredient: arancia

Risotto agli agrumi

Tempo di cottura: 30

Tritare la cipolla e farla soffriggere in un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungere il riso e tostarlo. Sfumare con il vino bianco secco e continuare la cottura aggiungendo poco...

poldo

1 Maggio 2015

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Cavolini al lardo

Tempo di cottura: 30

Pulire bene i cavolini di bruxelles eliminando le foglie brutte, lessarli in acqua bollente e salata per circa 15 minuti. Tagliare a piccoli dadini il lardo e rosolarli insieme ai...

cristina73

24 Aprile 2015

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Preparare una torta base al cioccolato (tipo margherita al cioccolato) e cuocerla in una tortieta bassa e ampia. Ammorbidire 1/2 foglio di gelatina nell’acqua fredda. Ammollare la rimanente nel latte....

ludmilla

20 Maggio 2006

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Palline di mandorle all’arancia

Tempo di cottura: 15

Tritare finemente le mandorle, sbucciare l’arancia e frullarla. Impastare aggiungendo il bicchierino di caffè e acqua fino a quando il composto diventerà morbido e cremoso. Creare delle palline più o...

poldo

27 Febbraio 2006

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