Macedonia mista
In una grossa ciotola mettere il succo dei limoni e lo zucchero, aggiungere l’acqua e mescolare bene fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Dopo aver sbucciato il melone,...
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Ingredient: arance
Pesce spada all’arancia
Spremere le arance; tenere la buccia di mezza arancia e sminuzzarla insieme ai pinoli ed al finocchietto selvatico. Fare cuocere le fette di pesce spada in padella con poco olio....
Insalata di arance
Tagliare lo scalogno a fettine e metterlo a macerare per circa un paio di ore in una ciotola con il succo di limone e un pizzico di sale. Successivamente, scolarlo...
Sogliola all’arancia
Tagliare a julienne la scorza di due arance e spremerle. Dalla terza arancia ricavatene invece gli spicchi facendo attenzione ad eliminare i semi. In una pentola antiaderente con un filo...