Soufflé al cioccolato
Montare il burro con un pizzico di sale e lo zucchero a velo fino a quando si otterrà una spuma gonfia. Tritare gli amaretti e le nocciole molto finemente ed...
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Ingredient: amaretti
Pudding di ricotta e cioccolato
Separare tuorli e albumi. Tritare gli amaretti e grossolanamente il cioccolato. Mescolare ricotta e zucchero, unite tuorli, cioccolato, canditi, un pizzico di sale e gli amaretti. Montare a nave gli...