Ingredienti
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800 gr costine di maialein alternativa puntine
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500 gr carne di suino1 piedino
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350 gr verzini
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500 gr salsiccia
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1 kg verza
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qb sedano
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qb carote
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qb cipolla
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200 gr polpa di pomodoro
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qb brodo di carne
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qb olio extravergine di oliva
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60 gr burro
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qb pepe nero
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qb sale
Indicazioni
Una delle ricette regionali tipiche italiane, la casoeûla è un piatto molto sostanzioso e moltissime sono le varianti.
Ancora più buona se consumata il giorno successivo riscaldata.
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Steps
1
Fatto
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2
Fatto
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3
Fatto
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Aggiungere nel soffritto precedentemente preparato le costine di maiale, il pedino di suino, i verzini e la salsiccia. |
4
Fatto
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